ボーイスカウト豊中第20団 -> べんちゃーな?お買い物

べんちゃーな?お買い物

スカウト活動に必要な物品購入やプログラム作成のための情報収集、さらには各種イベント(バザー等)のための準備!(笑)
何かといそがしい指導者にとって、けっこうな負担ですよね。 これらはインターネットで提供されているものもありますが、時間のない指導者には探すのも大変な労力。 そこで、管理人がいままで購入や情報収集(興味本位や価格調査等)に利用したサイトをまとめてご紹介いたしま す。

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キャンプ

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キャンプに利用する食材や私の気になる食品です。

スモークウッド サクラ

スモークウッド サクラ

スモークウッド リンゴ

くんせいにかかせないのは香り。最初にくんせい(温燻)を作るときにはまずこれらのウッドを利用するのが簡単ですね。火をつけるだけであとは放っておいても煙がもくもくでます。圧縮されているので火持ちがよいのでしょう。

どの木がよいのかはそれぞれの好みもありますし一概に言えませんが、とりあえず失敗の少ないサクラを試してみてください。
経験上、最低1時間はスモークしたほうがよいと思います。

スモークチップ サクラ

スモークチップ リンゴ

スモークウッドに慣れてきたら比較的安くてお得なチップに切り替えてみましょう。必要な分だけを燻製に手軽に利用できます。
でも、慣れないと火が消えてしまうことが多いんですよ。私たちはアルミホイルにチップを入れておいて、その下に炭火を入れておきます。こうしておくと放っておいても火持ちがよい。
いろいろな食材にチャレンジしてください。私が試してみた食材は次のようなものです。

  • チーズ
  • 魚肉ソーセージ
  • ゆで玉子
  • 漬け物
  • あじの開き
  • ベーコン
  • ヤキトリ
  • サケの切り身
  • こんにゃく
ごっくん馬路村[24本セット]

ごっくん馬路村[24本セット]

ベンチャー隊で高知県にサバイバルキャンプにいった時に、勧められてこの「ごっくん馬路村」なる飲料をお土産に買いました。
まあ、味はどんなのかわかりませんが、お土産にはちょうどよい値段です。
と、帰宅してしばらくたったある日。
ふと気がつくと、家人がみんな冷蔵庫をあけては、「ごっくん馬路村」を飲んでるではありませんか。
ふーん、それっておいしい?と聞くと、黙って「うん。」
私「じゃあっ俺も飲むか!」
家人「えっ、飲むの?」
私「お土産を買ってきたのは私だ。飲んでもええやろ。」
家人の不審なまなざしを受けながら、飲んでみた。
ゆずの香りのするさっぱりした味。はちみつがほのかに甘い!
えっ、おいしいやん!(知らなかった...。)
そう、おいしいのである。
今、最後の数本を私のために隠している。
まだ、飲んだことのない人は是非お試しあれ。

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