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BS豊中第20団

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稲荷焼き
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材料(二人分)

  1. 稲荷すし用油揚げ4枚
  2. スライスチーズ2枚
  3. 納豆1個
  4. しょうゆ少々、味ノリ
  5. 爪楊枝4本

作り方

  1. スライスチーズは1枚を4つ折りにする
  2. チーズを油揚げの袋の中に
  3. 納豆を練って醤油で味をつける。タレでもOK
  4. 3と味ノリを袋に詰める
  5. 中味が出ないように爪楊枝で止める
  6. フライパンでこんがり焼く
  7. 油を引かずに焼くのがコツ。油揚げ自身の油を飛ばしてカリッと仕上げる
  8. 好みでしょうゆ、七味唐辛子をつけて食べる
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©toyonaka 20